Knorr Tomatensuppe Toscana

Bei Bild der Frau durfte ich in meinem ersten Produkttest

die Tomatensuppe Toscana von Knorr testen.

 

4 Päckchen habe ich für mich und zum Weitergeben erhalten:

 

 

 

Am liebsten koche ich ja mit frischen Zutaten,

aber an manchen Tagen muss es einfach schnell gehen mit der Zubereitung des Essens.

Für solche Tage habe ich vorsorglich immer

eine Tüte Tomaten- oder Zwiebelsuppe von Knorr im Schrank.

 

Als reine Suppe essen wir diese allerdings so gut wie nie,

ich kreiere meist einen Auflauf oder einen Eintopf damit.

 

So auch mit den beiden Packungen, die ich zum Testen behalten habe.

 

 

Nudel-Hackbällchen-Topf "Italia"

 

 

 

 

Zutaten für 4 Personen:

 

125 g Gabelspaghetti
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
2 Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehen
etwas Tomatenmark
3 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer
Knorr Kräuterlinge "italienische Art"
1 EL Olivenöl
1 Tüte Tomatensuppe Toscana von Knorr
evtl. etwas geriebenen Parmesankäse

Zubereitung:

 

1. Die Nudeln wie gewohnt abkochen.
2. In der Zwischenzeit das Hack mit dem Ei, den kleingeschnittenen Zwiebel und Knoblauch
   sowie dem Tomatenmark, dem Paniermehl und den Gewürzen mischen und zu kleinen Klößen formen
   und in einer Pfanne im Öl anbraten.
3. Nun die Tomatensuppe in 250 ml Wasser in einem Topf anrühren, die Hackbällchen zugeben und
   etwa 25 Minuten sieden lassen.
4. Zum Schluß noch die Nudeln untermischen, noch etwas erwärmen und mit Parmesan servieren.

 

Geht schnell und schmeckt vor allem auch meiner Kleinen gut!

 

 

Ich nutze die Tomatensuppe Toscana schon seit ein paar Jahren, ebenso wie meine Bekannte, der ich die anderen Tüten zum testen weitergegeben habe.

Uns beiden gefällt der cremig-tomatige Geschmack der Suppe sehr gut und dass man sie so vielseitig einsetzen kann.

Ebenso gefällt uns die einfache Art die Tüte zu öffnen.

Einfach die beiden Laschen oben auseinanderziehen und die Packung ist offen:

 

 

Auch die granulatähnliche Konsistenz mögen wir sehr, vor allem,

 weil sie sich sehr gut und schnell in Flüssigkeit auflöst:

 

 

Meine Bekannte hat einmal die Suppe pur gegessen und

das bekannte Rezept "Hackbällchen Toscana" damit gemacht.

Beides hat ihr und den Kids sehr gut geschmeckt.

 

Ich habe für einen terminbeladenen Tag Tortellini eingeplant und daraus dann

einen

Tortellini-Auflauf-Toscana

gemacht:

 

 

Hierzu einfach 2 Packungen Tortellini aus dem Kühlregal nach Packungsanweisung kochen.

Die Knorr Tomatensuppe Toscana in 250 ml Wasser aufkochen,

1 Packung Sahne unterrühren und nochmal kurz aufkochen lassen.

Tortellini und Suppe in eine Auflaufform füllen und mit geriebenen Mozzarella bestreuen.

Je nach Ofenart 20 - 30 Minuten überbacken und sofort servieren.

 

 

 

Annika isst normal nicht so gerne Tortellini (meist mache ich sie mit einer Käse-Sahne-Sauce),

bei diesen Auflauf hat sie sich aber sogar nochmal Nachschub genommen, so gut hat er ihr geschmeckt!

 

Wie esst Ihr Eure Tomatensuppe am liebsten?

 

Tomatige Grüße von Rübe



KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Thunfisch-Zwiebel-Kuchen

Suppe ist einfach nur Suppe? NICHT BEI KNORR!
Wir kreieren in einer trnd-Aktion leckere Gerichte aus KNORR Feinschmeckersuppen.

Heute habe ich das letzte Tütchen KNORR Feinschmeckersuppe aus meinem Gewinnpaket verarbeitet.
Herausgekommen ist folgendes Rezept:

Thunfisch-Zwiebel-Kuchen

Zutaten für 5-6 Personen:

500 g Weizenmehl

250 ml Milch

60 g Butter

1 Würfel Hefe

2 TL Salz

2 TL Zucker

2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft

2 Becher saure Sahne

1 Tüte KNORR Feinschmecker Zwiebelsuppe

je 1 rote, grüne und gelbe Paprika

etwas Öl zum Einfetten des Blechs

100 g geriebener Emmentaler

KNORR Kräuterlinge Gartenkräuter

Zubereitung:

• Mehl in eine Schüssel sieben.
• Milch erwärmen und die Butter darin auflösen.
• Milch-Butter-Mischung über das Mehl geben und die Hefe darüberbröseln.
• Zucker und Salz zugeben und zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten, diesen an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich in etwa verdoppelt hat.
• Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
• Die saure Sahne in eine Schüssel geben und mit der KNORR Feinschmecker Zwiebelsuppe verrühren.
• Die Paprika in Streifen schneiden.
• Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• Wenn der Teig "gegangen" ist nochmal gut durchkneten und möglichst dünn auf einem leicht gefetteten Backblech ausrollen.
• Die Zwiebel-Sahne-Masse auf den Teig streichen.
• Den Thunfisch in kleine Stücke zupfen und mit den Paprikastreifen darauf verteilen.
• Mit dem Reibekäse und den KNORR Kräuterlingen bestreuen.
• Backzeit ca. 30 Minuten.

Uns hat es geschmeckt:

EXTRATIPPS:

• Wenn Du nicht so gerne dicken Hefeteig magst, sondern eher dünnen wie bei Pizza, nimm nur die Hälfte des Teiges und belege diesen, die andere Hälfte kannst Du einfrieren oder verdoppele den Belag und backe 2 Bleche!
• Du kannst auch kleine Partyhäppchen aus diesem Rezept machen, in dem Du den Teig ausstichst und belegst. Dann aber die Backzeit unbedingt verkürzen!

Hier: Thunfisch-Zwiebel-Herzen:

Meine KNORR Feinschmecker-Suppen aus dem Gewinnpaket sind nun aufgebraucht, es hat mir einen Riesen-Spaß gemacht daraus Rezepte zu kreieren und es werden nicht die letzten sein, die ich aus den verschiedenen Suppen machen werde!

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Puten-Spaghetti-Pfanne

Und noch ein leckeres Rezept für die KNORR-Feinschmeckersuppen-Aktion bei trnd, das ich heute kreiert habe:

Puten-Spaghetti-Pfanne

Zutaten für 4 Personen:

400 g Putenschnitzel

1 EL Olivenöl

1 rote Gemüsezwiebel

250 g Spaghetti

je 1 rote, gelbe und grüne Paprika

1 Tomate

Salz, Pfeffer, Paprika

KNORR Kräuterlinge

KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana

200 g Sahne

Wasser

Parmesan

Zubereitung:

• Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
• Putenschnitzel in Streifen schneiden
• Zwiebel in große Würfel schneiden
• Paprika in Streifen schneiden
• Fleisch, Zwiebel und Paprika im Öl in einer großen Pfanne anbraten.
• Tomate in Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
• Mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz und KNORR Kräuterlingen würzen.
• Die Sahne und 200 ml Wasser zugiessen und den Packungsinhalt der KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana einrühren.
• Die abgekochten, abgetropften Spaghetti untermischen und noch einige Minuten köcheln lassen.
• Mit Parmesan servieren.

Schmeckt lecker und geht schnell!

Viel Spaß beim Nachkochen

wünscht

Rübe

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Bunter Gemüse-Kartoffel-Kassler-Gratin

Und weiter geht´s mit meinen selbstkreierten KNORR-Feinschmeckersuppen-Rezepten.
Heute gibt es eine Vitaminbombe, die für meine verschnupfte, grippegeplagte family gerade richtig kommt!

 Bunter Gemüse-Kartoffel-Kassler-Gratin

Zutaten für 4 Personen:



750 g Kartoffeln

1 kl. Blumenkohl

1 Broccoli

1 Kohlrabi

ca. 5 Karotten

1 kl. Dose Mais

frische Kräuter nach Wahl

KNORR Bouillon Pur Gemüse

150 g Kräuterfrischkäse

400 ml Milch

1 Tüte KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccolicreme Suppe

Salz

Pfeffer

200 g geriebener Gratinkäse

Zubereitung:

• Kartoffeln mit Schale kochen.
• Gemüse waschen bzw. putzen.
• Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen, Kohlrabi in gr. Würfel und Karotten in Scheiben schneiden.
• KNORR Bouillon Pur Gemüse in Wasser aufkochen und das Gemüse darin dämpfen.
• Kassler in dicke Würfel schneiden, Mais in einem Sieb abtropfen lassen, Kräuter hacken.
• Nach Ende der Garzeit die Kartoffeln abgiessen, schälen und in dickere Scheiben schneiden.
• Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
• Milch in einem Topf erhitzen und Inhalt der Suppenpackung einrühren, Frischkäse darin schmelzen , mit Kräutern und Gewürzen würzen.
• Gemüse abgiessen.
• Eine höhere Auflaufform einfetten und Kartoffeln, Gemüse, Mais und Kassler einschichten.
• Die Sauce zugiessen und den Käse darüberstreuen.
• Auf der unteren Schiene im Backofen bei 180°C (oder wer die Funktion Infrabraten hat bei 160°C) gratinieren.

Gesunden Apettit wünscht Rübe

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Fleischwurst-Nudel-Topf

Und hier folgt auch gleich noch Rezept No. 5 zur KNORR Feinschmeckersuppen-Aktion:

Fleischwurst-Nudel-Topf

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Penne

1 Ring Fleischwurst (400g)

1 EL Olivenöl

1 gr. rote Gemüsezwiebel

je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote (ersatzweise tiefgekühlte Paprikastücke)

1 Portionsschälchen KNORR Bouillon Pur Gemüse

1 Tüte KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana

Salz, Pfeffer, Paprika

KNORR Kräuterlinge

1 Flasche Fama Cremefine zum Kochen

Parmesan

Zubereitung:

• Nudeln in Salzwasser in ca. 8-10 Minuten bissfest kochen.
• Fleischwurst und Zwiebeln schälen und in große Würfel, Paprika in Streifen schneiden.
• Knoblauch durch die Presse drücken.
• Öl in einer großen tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen und Fleischwurst, Zwiebel und Knoblauch ca. 5 Minuten anbraten.
• Paprika zugeben und kurz mitbraten.
• Ca. 200 ml Wasser zugiessen und KNORR Bouillon darin auflösen und kurz einköcheln lassen.
• Tomatensuppe und Rama Cremefine einrühren, abgetropfte Nudeln zugeben und mit den Gewürzen würzen.

Mit Parmesan servieren.

Ein Rezept das auch Kindern richtig gut schmeckt und für Tage an denen es mit dem Kochen mal schnell gehen muss.

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Kabeljau im Gemüsebett mit Kräuterreis und Gurkensalat

Mein 4. Rezept zur KNORR Feinschmeckersuppen-Aktion ist ein Fischrezept:

Kabeljau im Gemüsebett mit Kräuterreis und Gurkensalat

Zutaten für 4 Personen:

ca. 500 g Kabeljaufilet

1 paar Spritzer Zitronensaft

Salz und evtl. einige Körnchen grobes Meersalz

Pfeffer

1 rote Gemüsezwiebel

2 Knoblauchzehen

je 1/2 rote, gelbe und grüne Paprika

2 Karotten

1 Stängel Lauchzwiebel

2 EL Rama Culinesse

1 Flasche Rama Cremefine zum Kochen

1 Tüte KNORR Feinschmecker Blumenkohl-Broccolicreme Suppe

verschiedene frische Kräuter z.B. Dill, Petersilie, Basilikum

KNORR Kräuterlinge

250 g Parboildreis

1 Salatgurke

150 g Naturjoghurt

1 Päckchen KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter

Wasser

Zubereitung:

• TK-Kabeljaufilet antauen lassen.
• Karotten und Gemüsezwiebel schälen und in Würfel schneiden und in 2 EL Rama Culinesse glasig dünsten.
• Paprika waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
• Knoblauchzehen schälen und sehr fein würfeln.
• Lauchzwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden.
• Paprika, Knoblauch und Lauchzwiebel zu den Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben und noch einige Minuten mitdünsten lassen.
• Eine ofenfeste Form leicht mit Olivenöl einfetten und das Fischfilet hineinlegen, mit ein paar Spritzern Zitronensaft beträufeln, pfeffern und mit einigen Körnchen Meersalz bestreuen (alternativ: salzen).
• Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
• Gemüse leicht mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlingen würzen und Rama Cremefine zum Kochen dazugiessen und den Inhalt der KNORR Feinschmeckersuppe einrühren.
• Die Rama Cremefineflasche mit Wasser füllen  und zugiessen, damit die Sauce nicht zu dick wird.
• Dill waschen und Stengel abzupfen und mit dem Kräuterhobel kleinhobeln. In 3 Teile teilen, davon 1 Teil in den Naturjoghurt geben, 1 Teil in die Gemüsesauce und 1 Teil für den Kräuterreis zur Seite stellen.
• Restliche Kräuter ebenfalls waschen und feinhacken.
• Gemüsesauce über den Fisch geben und in den vorgeheizten Backofen auf unterer Ebene einschieben und ca. 25 - 30 Minuten backen.
• Den Reis mit 500 ml Wasser, etwas Salz und den Kräutern aufkochen. Dann Herdplatte auf niedrige Stufe zurückschalten und den Reis ca. 25 Minuten fertigquellen lassen.
• Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden oder hobeln.
• KNORR Salatkrönung cremig mit 2 EL warmen Wasser anrühren, unter den Dill-Joghurt rühren und mit den Gurken mischen.

Servieren und Geniessen!

Dazu schmeckt übrigens sehr gut die Bio-Kräuterlimonade von REWE

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Herbstlicher Hackbraten im Blätterteig

Hier kommt mein 3. Rezept für die KNORR-Feinschmeckersuppen-Rezept-Aktion (lies hier: http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/knorr-feinschmecker-suppen.html )

Herbstlicher Hackbraten im Blätterteigmantel

Zutaten (für 4 Personen):

500 g Rinderhackfleisch

4-5 EL Paniermehl

1 Pck. Blätterteig

ca. 400 g Champignons (frisch oder tiefgekühlt)

1 rote Gemüsezwiebel

1 EL Öl

2 Eier

1 Tüte KNORR Feinschmecker Pfifferlingcreme Suppe mit Frühlingskräutern

KNORR Kräuterlinge

Salz

weisser Pfeffer

Hackfleischwürzer

Wasser

Kroketten

und Zutaten für einen grünen gemischten Salat nach Wahl

KNORR Salatkräuter

Zubereitung:

• Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und im Öl in der Pfanne glasig dünsten.
• Champignons hinzugeben und ebenfalls ein paar Minuten mitdünsten.
• Hackfleisch mit Hackfleischwürzer würzen, 1 Ei und Paniermehl hinzufügen und gut verkneten.
• Die Pilz-Zwiebel-Mischung leicht mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlingen würzen. Ca. 100 ml Wasser in die Pfanne geben und die Tütenpackung KNORR Pfifferlingcreme Suppe einrühren und so lange köcheln lassen, bis eine cremige Masse entstanden ist. Diese etwas abkühlen lassen.
• Blätterteig ausrollen, ca. 1/3 davon abschneiden und zur Seite legen für die spätere Verzierung.
• Das verbliebene Ei trennen und das Eigelb mit ein wenig Wasser verquirlen.
• Den Backofen auf 200°C vorheizen (Heißluft 180°C).
• Das gewürzte Hackfleisch auf einem großen Küchenbrett flach drücken und in die Mitte eine Mulde drücken. In diese Mulde die Hälfte der Pilz-Masse geben (die andere Hälfte für die Sauce zur Seite stellen) und die Hackfleischseiten darüberklappen und zu einem Hackbraten formen.
• Den Hackbraten auf die Blätterteigplatte legen und damit umwickeln. An den Verbindungsstellen gut mit dem verquirlten Eigelb einpinseln und gut andrücken.
• Den Blätterteigbraten mit der Naht nach unten in eine ofenfeste Form legen und komplett mit Ei bepinseln.
• Aus dem restlichen, beiseite gelegten Blätterteig Verzierungen ausstechen (z.B. Pilze und gewellte Streifen) und ebenfalls mit Ei bepinseln und sehr gut auf dem Braten festdrücken.

• 
  
  Den Braten an mehreren Stellen etwas einstechen, damit der Dampf, der beim Braten entsteht, entweichen kann.
• Nun in den vorgeheizten Backofen auf die unterste Ebene schieben und ca. 30 Minuten backen, dann mit Alufolie abdecken und weitere 25 Minuten backen lassen.
• Nun können auch die Kroketten in den Ofen geschoben werden.
• Während der restlichen Backzeit einen grünen, gemischten Salat zubereiten und mit KNORR Salatkräutern das Dressing anrühren.
• Aus der restlichen, beiseite gestellten Pilzmasse eine Sauce zubereiten, in dem etwa 100 ml Wasser zugegeben wird und das ganze aufgekocht wird.

Ich wünsche einen guten Apettit.

Uns hat es vorzüglich gemundet!

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Schinken-Pilz-Brotauflauf

Im Rahmen meines Feinschmecker-Suppen-Gewinnpakets von KNORR und trnd (lies auch noch mal hier nach: http://ruebe-testet.blogspot.com/2011/10/knorr-feinschmecker-suppen.html ) kreiere ich z.Zt. ja mit den KNORR-Feinschmecker-Suppen kreative Hauptgerichte.

Hier kommt mein 2. Rezept:

Schinken-Pilz-Brotauflauf

Zutaten (für 4 Personen)

ca. 10-12 Scheiben Toastbrot oder Sandwichbrot (je nach Größe der Auflaufform)
ca. 500 g Champignons (frisch oder tiefgekühlt)
2 rote Gemüsezwiebel
2 Stangen Lauchzwiebel
1 EL Rapsöl
200 g gek. Schinken
200 g Emmentaler (in Scheiben oder am Stück)
2 Eier
400 g sauere Sahne
KNORR Feinschmecker Pfifferlingcremesuppe
KNORR Kräuterlinge
Salz
weisser Pfeffer


Zubereitung:

1. Eine größere Auflaufform mit ein wenig Rapsöl einfetten und mit den Brotscheiben den Boden belegen, für den Rand halbe Brotscheiben hochkant stellen.
2. Die Gemüsezwiebel schälen und in Würfel schneiden, Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden.
3. Gemüsezwiebelwürfel im Öl andünsten, Champignons zugeben und einige Minuten mitdünsten lassen und mit den Gewürzen und KNORR Kräuterlingen würzen.
4. In der Zwischenzeit den Schinken und den Käse in Würfel schneiden.
5. Die Eier verquirlen und unter die sauere Sahne rühren, den Inhalt der KNORR Feinschmeckersuppe kräftig unterrühren.
6. Unter diese Masse den gekochten Schinken, den Käse und die Lauchzwiebelringe unterheben.
7. Backofen vorheizen Ober/Unterhitze 200°C oder Heißluft 180°C.
8. Die Champignon-Zwiebel-Mischung etwas abkühlen lassen und ebenfalls unter die Eier-Sahne-Suppe-Masse heben und über die Brote in der Auflaufform gießen.
9. Wenn der Backofen vorgeheizt ist den Auflauf auf der untersten Schiene ca. 45 Minuten backen.

Dazu passt Karottensalat mit KNORR Salatkrönung cremig French.

Viel Spaß beim Nachkochen und einen Guten Apettit wünscht Rübe

KNORR Feinschmecker Suppen Mein Rezept: Gefüllter Zwiebel-Leberkäse

Gestern habe ich ja von dem KNORR Feinschmecker Suppen-Paket geschrieben, hier kommt nun mein 1. eigenes Rezept mit der KNORR Feinschmecker Zwiebel-Suppe:

Gefüllter Zwiebel-Leberkäse

Zutaten (für 3 Personen)

6 Scheiben Leberkäse

3 Scheiben Emmentaler

1 Beutel Knorr Feinschmecker Zwiebelsuppe

2 EL Rapsöl

3 Eier

200 ml Wasser

Salz, Pfeffer, Knorr Kräuterlinge

Zahnstocher

Zubereitung

• Leberkäse im Öl anbraten.
• Ca. die Hälfte der Zwiebelsuppenpackung mit 80 ml Wasser zu einer cremigen Masse verrühren

• Ofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen
• je 3 gebratene Leberkäsescheiben mit der Zwiebelmasse bestreichen

• und mit je 1 Scheibe Käse belegen

• Nun mit den restlichen Leberkäsescheiben bedecken und mit Zahnstochern feststecken, auf die oberste Schiene in einem ofenfesten Gefäß in den vorgeheizten Backofen schieben.
• In der Zwischenzeit 3 Spiegeleier braten und mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlingen würzen.
• Aus der restlichen Zwiebelsuppe mit 120 ml Wasser eine Soße auf dem Herd zubereiten.
• Den Leberkäse aus dem Ofen nehmen, die Spiesse entfernen und die Spiegeleier obendrauf legen.
• Mit Speck-Gurken-Kartoffelsalat und der Zwiebelsoße servieren.

Uns hat es super geschmeckt - ein Essen, das vor allem Männerherzen hoch schlagen lässt! ;-)

KNORR Feinschmecker Suppen

Bei trnd habe ich bei der Umfrage zu KNORR Feinschmecker Suppen eines von 1.000 Testpaketen gewonnen.

Dies hier war der Inhalt:

Nun geht es ans gemeinsame Ausprobieren neuer Rezepte mit Freunden, Bekannten und Verwandten: Wir sollen kreativ werden und ausprobieren, welche (Haupt-)Gerichte sich mit den KNORR Feinschmecker Suppen noch zubereiten lassen, wie z.B. Gratins, Fleisch-/Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Dips etc.

Euch erwarten also die nächste Zeit viele, viele Rezepte von mir hier auf dem Blog!

Abschlussbericht Produkttest KNORR Salatkrönung Cremig

Nun ist mein 1. Produkttest den ich gemeinsam mit 9.999 anderen bopkis für bopki durchführen durfte beendet!
Es hat mir einen Riesenspass gemacht die KNORR Salatkrönung Cremig zu testen, da dieses Produkt perfekt zu mir und meiner kleinen Familie passt - wir sind nämlich absolute Salatfreaks!

Hier erst nochmal die Infos im Überblich zu

KNORR Salatkrönung Cremig

Bildquelle: www.bopki.com

Für die einfache, schnelle Zubereitung eines joghurtfrischen Salatdressings.

Enthält fein aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze.

Gelingt schnell und zuverlässig:

Einfach 2 Esslöffel Wasser und 150 g frischen Joghurt zugeben.

Verfeinert die unteschiedlichsten Salatvarianten.

Fünf verschiedene Sorten erhältlich:

• French (feine Kräuter sowie ein leichter Paprikageschmack)
• Joghurt-Kräuter (fein abgestimmte Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill)
• Thousand Island (knackige Paprikastücke, Kräuter, leicht süßlicher Tomatengeschmack)
• American (harmonische Rezeptur aus Kräutern und feiner Tomatennote)
• Joghurt-Honig mit Zitrone (zarte Honignote und frischer Zitronengeschmack)

Inhalt ergibt 180 ml Salatdressing - das reicht für ca. 3 Portionen.

Ohne geschmacksvertärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe (lt. Herstellerangabe).

Im Handel erhältlich seit März 2011

Unverbindliche Preisempfehlung 5-er Pack: 1,19 Euro.

Das Dressing macht den Salat.

Salate sind heute mehr als nur dekorative Beilagen. Unter Verwendung der unterschiedlichsten Zutaten werden sie schnell zur kompletten Mahlzeit.

Doch erst das Dressing macht den Salat!

Einfach und sicher gelingt die Zubereitung einer Salatsauce mit KNORR Salatkrönung.

Denn die Kräuter und Gewürze - fein aufeinander abgestimmt - stecken im kleinen Beutel für 2-3 Portionen.

Und jetzt gibt´s den würzigen Geschmack der KNORR Salatkrönung auch in cremigen Varianten:

KNORR Salatkrönung Cremig

Der Clou: Du bereitest Dein Salatdressing mit KNORR Salatkrönung Cremig selbst mit frischem Joghurt zu - einfach und schnell.

So leicht geht´s:

Verrühre den Inhalt eines Beutels KNORR Salatkrönung Cremig mit 2 Esslöffeln warmen Wasser und einem Becher Naturjoghurt (150 g, am besten 3,5% Fett).

Fertig ist ein cremiges, frisches Salatdressing.

Das Ganze gibst Du nun über den Salat Deiner Wahl - und der muss nicht immer grün sein.

Auch fruchtige Geflügelsalate oder Salatvarianten mit Nudeln und Reis gelingen mit

KNORR Salatkrönung Cremig.

(Quelle: bopki Projekthandbuch KNORR Salatkrönung Cremig)

Raffinierte Rezeptideen findest Du auf der website von KNORR und auch hier bie mir: http://ruebe-testet.blogspot.com/search/label/KNORR 

Nun aber zu meinem ganz persönlichen Testbericht:

Eigentlich bin ich ja eher der Typ, der seine Salatdressings selbst zubereitet. Aber manchmal muss es einfach schnell gehen, es sind nicht alle Zutaten vorrätig (vor allem frische Kräuter!) oder die Kids kochen mal für die Familie oder Freunde - und daher habe ich immer Salatkräuter als Vorrat zu Hause!

Die oben beschriebene Zubereitung  von KNORR Salatkräuter Cremig geht wirklich sehr schnell und einfach, sodass auch meine Kids prima damit zurecht kommen.

Und wenn mal kein Joghurt zu Hause ist, kann man getrost auch auf Schmand, sauere Sahne, Salatcreme, Sahne, oder gar auch mal Kondensmilch zurückgreifen!

Interessant fand ich auch die Rezepte der anderen teilnehmenden bopkis da wurde z.B. mit der Geschmacksrichtung Joghurt-Kräuter eine Marinade für Putenschnitzel hergestellt oder der Quark ohne Zugabe von Wasser damit zum Kräuterquark gemacht. Dies kann ich mir mit den anderen Geschmacksvarianten und z.B. Schmand oder sauere Sahne auch gut als Dip zu Gemüse vorstellen und werde dies auf jeden Fall auch mal bei Gelegenheit testen.

Auch die Tütchen sind ruckzuck aufgerissen. Das mag für den ein oder anderen unwichtig sein, aber wenn´s mal wirklich schnell gehen soll, finde ich es superpraktisch, wenn ich das Tütchen mit der Hand aufreissen kann und nicht erst nach der Schere in der Schublade kramen muss.

Geschmeckt haben uns auch fast alle Varianten, wobei ich anmerken muss, dass ich meist nachwürzen musste. Dies ist für mich jedoch kein Minuspunkt, da ich das grundsätzlich bei Salatkräutern und/oder Fertigdressings mache!

Einwände, dass hingegen der Herstellerangabe wohl doch Geschmacksverstärker enthalten sind, schrecken mich auch nicht wirklich ab, wobei, wenn dem so ist, sollte man auf diese Art von Werbung verzichten, da dies aufmerksame Konsumenten verärgern könnte.

Mir ist durchaus bewusst, dass die meisten Lebensmittel in Tütchen, Gläsern, Tetra-Packs u. Co., die ich kaufe gar nicht alles 100% OHNE ZUSATZSTOFFE sein können, denn irgendwie müssen sie ja haltbar und schmackhaft gemacht werden.

Wenn man nun darauf sehr sehr großen Wert legt, darf man eben zu solchen Produkten nicht greifen und kauft am besten alles frisch vom Bio-Bauern.

Die Geschmacksrichtung Joghurt-Honig mit Zitrone war die einzige, die nicht zu 100% bei meiner Familie ankam. Mir persönlich hat sie zwar gut geschmeckt, den restlichen Familienmitgliedern aber eher nicht, daher werde ich diese Sorte nicht kaufen.

Alle andere Sorten werden jedoch in Zukunft in meinem Einkaufswagen landen!

Alles in allem waren wir nämlich sehr zufrieden mit

KNORR Salatkräuter Cremig

und vergeben hierfür auf einer Skala von 1-5 (wobei 5 superdupertoll ist)

glatte 5 Daumen hoch

Vielleicht hat mein Testbericht Euch ja jetzt inspiriert auch KNORR Salatkräuter Cremig auszuprobieren und viele leckere Salatrezepte zu kreieren. Falls ja, würde ich mich über ein Feedback von Euch (in Form eines Kommentars) sehr freuen. :-)

Habt VIEL SPASS!

RÜBE

Thunfischsalat mit KNORR Salatkrönung Thousand Island

Heute habe ich wieder ein Salat-Rezept für Euch.

Die Geschmacksrichtung Thousand Island habe ich bisher ja noch nicht im Rahmen des bopki Testsprojekts KNORR Salatkrönung cremig ausprobiert, daher wurde es jetzt Zeit dafür!

Die Geschmacksrichtung Thousand Island zeichnet sich durch knackige Paprikastücke, Kräuter und leicht süßlichen Tomatengeschmack aus laut Herstellerangabe.
Knackige Paprikastücke habe ich nicht wirklich darin gefunden, höchstens ganz kleine Stückchen, aber das kann man ja selbst aufwerten durch frischen Paprika. Der leicht süßliche Tomatengeschmack und die Kräutermischung sind sehr gut aufeinander abgestimmt.
Thousand Island werde ich mir auf jeden Fall zulegen, da es geschmacklich zu 100% unseren Familiengeschmack trifft!

Nun aber zu meinem Rezept:

Thunfischsalat nach Rübenart

Die Zutaten:

1 Packung KNORR Salatkrönung cremig Thousand Island

2 EL Wasser

150 g Joghurt (3,5% Fett)

1/2 Salatgurke

4 Strauchtomaten

etwas Schnittlauch

3 Paprika (rot,grün und gelb)

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft

1 Kopf Eisbergsalat

2 Frühlingszwiebel

4-5 hartgekochte Eier

KNORR Kräuterlinge

frisch gemahlener Pfeffer

Salz

Paprika edelsüß

Essig und Öl

Zubereitung:



Eisbergsalat, Tomaten, Frühlingszwiebel, Paprika und Schnittlauch kleinschnippeln.

Salatgurke und die hartgekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden.

Den Thunfisch gut abtropfen lassen.

Den Inhalt der Salatkrönung mit 2 EL Wasser verrühren und zum Joghurt geben.

Nach Belieben noch mit Essig, Öl und den Gewürzen ein wenig nachwürzen.

Mit Knoblauchbaguette servieren und geniessen.

Und hier kommen die Reaktionen der Testpersonen:

Guten Apettit wünscht die Rüben-Family

Rübes American-Way-Salat mit KNORR Salatkrönung cremig

Heute habe ich noch ein Salatrezept für Euch.

Bei meinem KNORR Salatkrönung cremig - Produkttest-Paket war auch ein Tütchen der Geschmacksrichtung "American" dabei.

Was passt dazu besser als ein amerikanischer Salat?!

Im Nu ist der Salat mit der KNORR Salatkrönung cremig zubereitet:
Einfach den Inhalt des Tütchens mit 2 EL Wasser verrühren und mit einem Becher Joghurt mischen.
Schon hast Du ein cremiges Salatdressing, dass nicht nur für grüne Salatvarianten, sondern auch für Nudel-Reis-Kartoffel-Salate u.v.m. verwendet werden kann.
Anstatt Joghurt kann man auch Salatcreme, Creme fraiche, Schmand oder z.B. sauere Sahne verwenden.

Nun aber das Rezept:

Rübes American-Way-Salat

Zutaten für 4 Personen:

1/2 Kopf Eisbergsalat - klein geschnitten

2 Zwiebel - gewürfelt

4 Tomaten - gewürfelt

5 hartgekochte Eier - in Scheiben geschnitten

ca. 100 g Gouda - gewürfelt

5 Karotten - geraspelt

1 Dose Mais - abgetropft

200 g gekochter Schinken - gewürfelt

1 Salatgurke - geschält und in Scheiben gehobelt

1 Becher Naturjoghurt (3,5% Fett)

2 EL warmes Wasser

1 Tütchen KNORR Salatkrönung cremig "American"

Zubereitung:

Alle o.a. Zutaten in eine große Salatschüssel geben.

Die KNORR Salatkrönung cremig "American" mit 2 EL warmen Wasser verrühren und mit dem Joghurt mischen. Dieses Dressing über den Salat geben und vorsichtig untermischen.

Garniert habe ich noch mit etwas Schnittlauchröllchen.

Ruckzuck ist ein leckerer Salat fertig, den wir als Hauptspeise mit Kräuter-Baguette essen.

Und das meinen meine Kids zu diesem Salat:

Einen schönen Tag wünscht Euch die Rüben-Family

Hähnchenbrustsalat mit KNORR Salatkrönung cremig

Hier habe ich noch ein leckeres Rezept für Euch mit KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter.
Die Anwendung ist wirklich denkbar einfach und geschmacklich kommt vor allem die Joghut-Kräuter-Variante sehr gut bei meiner Familie an.

Hähnchenbrustsalat

Zutaten für 4 Personen:

600 g Hähnchenbrustfilet

2 Zwiebel

1 Schale Feldsalat

1 Lollo-Rosso-Salat

3 Tomaten

1-2 Becher Joghurt (3,5% Fett)

1-2 Tüten KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter

2-4 EL warmes Wasser

1-2 EL Olivenöl

4 EL Balsamico-Essig (hell)

KNORR Kräuterlinge

Rama Culinesse

Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle und etwas edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung:

• Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
• Das Hähnchenbrustfilet ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
• Zwiebelwürfel in Rama Culinesse goldgelb andünsten.

• Die Hähnchenbrustwürfel zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und KNORR Kräuterlinge würzen.

• In der Zwischenzeit die Tomaten würfeln und den Salat putzen bzw. waschen und gut trocken schütteln.
• Wir mögen gerne viel Dressing in unseren Salaten, daher habe ich 2 Becher Joghurt und 2 Tüten KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter verwendet. Für das Dressing den Inhalt der Tüten mit 4 EL warmen Wasser verrühren.

• Diese Mischung dann mit dem Joghurt verrühren.

• Und nun noch mit dem Essig und dem Öl , Salz und Pfeffer und KNORR Kräuterlingen mischen.

• Nun nur noch die abgekühlte Hähnchenbrust-Zwiebel-Mischung und das Dressing auf die Salat-Tomaten-Mischung geben und vermengen.

• Und den Salat servieren:

Guten Appetit

wünscht

Rübe

Das nächste Salatrezept von mir wird dann mit der KNORR Salatkrönung cremig Geschmacksrichtung American sein. Schaut also wieder rein.