Casa Fiesta Produkttest: Rezept Mexikanische Suppe

Mexikanische Suppe

diese Suppe reicht für 4-6 Personen und ist ruckzuck zubereitet!

Die Zutaten:

• 1 Packung spanischer Schinken (ersatzweise Bacon od. Schwarzwälder Schinken) kleingeschnitten
• 4 Stück Casa Fiesta Flour Tortilla Fladen
• Pflanzencreme od. Öl zum Anbraten
• je 1 rote, grüne und gelbe Paprika in Streifen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen durchgepresst
• 2 Zwiebel in Würfel geschnitten
• 1 - 2 Dosen Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 2 Würfel Gemüsebrühe
• 1 Glas Casa Fiesta Wrap Sauce
• 1 Tüte Casa Fiesta Fajita Seasoning Mix

Zubereitung:

Gemüsebrühe in 1 l kochendem Wasser auflösen.

Schinken, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit der Pflanzencreme/Öl anbraten.

Casa Fiesta Fajita Seasoning Mix in die aufgelösten Gemüsebrühe einrühren.

Angebratenes Gemüse, Schinken, Bohnen, Mais und Casa Fiesta Wrap Sauce zugeben und ca. 15 min köcheln lassen.

Die Tortilla-Fladen kleinschneiden und kurz vor dem Servieren über die Suppe geben.

Buen provecho! 

Geht schnell - und ist mal etwas anderes!