Abschlussbericht Produkttest KNORR Salatkrönung Cremig

Nun ist mein 1. Produkttest den ich gemeinsam mit 9.999 anderen bopkis für bopki durchführen durfte beendet!
Es hat mir einen Riesenspass gemacht die KNORR Salatkrönung Cremig zu testen, da dieses Produkt perfekt zu mir und meiner kleinen Familie passt - wir sind nämlich absolute Salatfreaks!

Hier erst nochmal die Infos im Überblich zu

KNORR Salatkrönung Cremig

Bildquelle: www.bopki.com

Für die einfache, schnelle Zubereitung eines joghurtfrischen Salatdressings.

Enthält fein aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze.

Gelingt schnell und zuverlässig:

Einfach 2 Esslöffel Wasser und 150 g frischen Joghurt zugeben.

Verfeinert die unteschiedlichsten Salatvarianten.

Fünf verschiedene Sorten erhältlich:

• French (feine Kräuter sowie ein leichter Paprikageschmack)
• Joghurt-Kräuter (fein abgestimmte Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie und Dill)
• Thousand Island (knackige Paprikastücke, Kräuter, leicht süßlicher Tomatengeschmack)
• American (harmonische Rezeptur aus Kräutern und feiner Tomatennote)
• Joghurt-Honig mit Zitrone (zarte Honignote und frischer Zitronengeschmack)

Inhalt ergibt 180 ml Salatdressing - das reicht für ca. 3 Portionen.

Ohne geschmacksvertärkende Zusatz-, Konservierungs- und Farbstoffe (lt. Herstellerangabe).

Im Handel erhältlich seit März 2011

Unverbindliche Preisempfehlung 5-er Pack: 1,19 Euro.

Das Dressing macht den Salat.

Salate sind heute mehr als nur dekorative Beilagen. Unter Verwendung der unterschiedlichsten Zutaten werden sie schnell zur kompletten Mahlzeit.

Doch erst das Dressing macht den Salat!

Einfach und sicher gelingt die Zubereitung einer Salatsauce mit KNORR Salatkrönung.

Denn die Kräuter und Gewürze - fein aufeinander abgestimmt - stecken im kleinen Beutel für 2-3 Portionen.

Und jetzt gibt´s den würzigen Geschmack der KNORR Salatkrönung auch in cremigen Varianten:

KNORR Salatkrönung Cremig

Der Clou: Du bereitest Dein Salatdressing mit KNORR Salatkrönung Cremig selbst mit frischem Joghurt zu - einfach und schnell.

So leicht geht´s:

Verrühre den Inhalt eines Beutels KNORR Salatkrönung Cremig mit 2 Esslöffeln warmen Wasser und einem Becher Naturjoghurt (150 g, am besten 3,5% Fett).

Fertig ist ein cremiges, frisches Salatdressing.

Das Ganze gibst Du nun über den Salat Deiner Wahl - und der muss nicht immer grün sein.

Auch fruchtige Geflügelsalate oder Salatvarianten mit Nudeln und Reis gelingen mit

KNORR Salatkrönung Cremig.

(Quelle: bopki Projekthandbuch KNORR Salatkrönung Cremig)

Raffinierte Rezeptideen findest Du auf der website von KNORR und auch hier bie mir: http://ruebe-testet.blogspot.com/search/label/KNORR 

Nun aber zu meinem ganz persönlichen Testbericht:

Eigentlich bin ich ja eher der Typ, der seine Salatdressings selbst zubereitet. Aber manchmal muss es einfach schnell gehen, es sind nicht alle Zutaten vorrätig (vor allem frische Kräuter!) oder die Kids kochen mal für die Familie oder Freunde - und daher habe ich immer Salatkräuter als Vorrat zu Hause!

Die oben beschriebene Zubereitung  von KNORR Salatkräuter Cremig geht wirklich sehr schnell und einfach, sodass auch meine Kids prima damit zurecht kommen.

Und wenn mal kein Joghurt zu Hause ist, kann man getrost auch auf Schmand, sauere Sahne, Salatcreme, Sahne, oder gar auch mal Kondensmilch zurückgreifen!

Interessant fand ich auch die Rezepte der anderen teilnehmenden bopkis da wurde z.B. mit der Geschmacksrichtung Joghurt-Kräuter eine Marinade für Putenschnitzel hergestellt oder der Quark ohne Zugabe von Wasser damit zum Kräuterquark gemacht. Dies kann ich mir mit den anderen Geschmacksvarianten und z.B. Schmand oder sauere Sahne auch gut als Dip zu Gemüse vorstellen und werde dies auf jeden Fall auch mal bei Gelegenheit testen.

Auch die Tütchen sind ruckzuck aufgerissen. Das mag für den ein oder anderen unwichtig sein, aber wenn´s mal wirklich schnell gehen soll, finde ich es superpraktisch, wenn ich das Tütchen mit der Hand aufreissen kann und nicht erst nach der Schere in der Schublade kramen muss.

Geschmeckt haben uns auch fast alle Varianten, wobei ich anmerken muss, dass ich meist nachwürzen musste. Dies ist für mich jedoch kein Minuspunkt, da ich das grundsätzlich bei Salatkräutern und/oder Fertigdressings mache!

Einwände, dass hingegen der Herstellerangabe wohl doch Geschmacksverstärker enthalten sind, schrecken mich auch nicht wirklich ab, wobei, wenn dem so ist, sollte man auf diese Art von Werbung verzichten, da dies aufmerksame Konsumenten verärgern könnte.

Mir ist durchaus bewusst, dass die meisten Lebensmittel in Tütchen, Gläsern, Tetra-Packs u. Co., die ich kaufe gar nicht alles 100% OHNE ZUSATZSTOFFE sein können, denn irgendwie müssen sie ja haltbar und schmackhaft gemacht werden.

Wenn man nun darauf sehr sehr großen Wert legt, darf man eben zu solchen Produkten nicht greifen und kauft am besten alles frisch vom Bio-Bauern.

Die Geschmacksrichtung Joghurt-Honig mit Zitrone war die einzige, die nicht zu 100% bei meiner Familie ankam. Mir persönlich hat sie zwar gut geschmeckt, den restlichen Familienmitgliedern aber eher nicht, daher werde ich diese Sorte nicht kaufen.

Alle andere Sorten werden jedoch in Zukunft in meinem Einkaufswagen landen!

Alles in allem waren wir nämlich sehr zufrieden mit

KNORR Salatkräuter Cremig

und vergeben hierfür auf einer Skala von 1-5 (wobei 5 superdupertoll ist)

glatte 5 Daumen hoch

Vielleicht hat mein Testbericht Euch ja jetzt inspiriert auch KNORR Salatkräuter Cremig auszuprobieren und viele leckere Salatrezepte zu kreieren. Falls ja, würde ich mich über ein Feedback von Euch (in Form eines Kommentars) sehr freuen. :-)

Habt VIEL SPASS!

RÜBE

Thunfischsalat mit KNORR Salatkrönung Thousand Island

Heute habe ich wieder ein Salat-Rezept für Euch.

Die Geschmacksrichtung Thousand Island habe ich bisher ja noch nicht im Rahmen des bopki Testsprojekts KNORR Salatkrönung cremig ausprobiert, daher wurde es jetzt Zeit dafür!

Die Geschmacksrichtung Thousand Island zeichnet sich durch knackige Paprikastücke, Kräuter und leicht süßlichen Tomatengeschmack aus laut Herstellerangabe.
Knackige Paprikastücke habe ich nicht wirklich darin gefunden, höchstens ganz kleine Stückchen, aber das kann man ja selbst aufwerten durch frischen Paprika. Der leicht süßliche Tomatengeschmack und die Kräutermischung sind sehr gut aufeinander abgestimmt.
Thousand Island werde ich mir auf jeden Fall zulegen, da es geschmacklich zu 100% unseren Familiengeschmack trifft!

Nun aber zu meinem Rezept:

Thunfischsalat nach Rübenart

Die Zutaten:

1 Packung KNORR Salatkrönung cremig Thousand Island

2 EL Wasser

150 g Joghurt (3,5% Fett)

1/2 Salatgurke

4 Strauchtomaten

etwas Schnittlauch

3 Paprika (rot,grün und gelb)

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft

1 Kopf Eisbergsalat

2 Frühlingszwiebel

4-5 hartgekochte Eier

KNORR Kräuterlinge

frisch gemahlener Pfeffer

Salz

Paprika edelsüß

Essig und Öl

Zubereitung:



Eisbergsalat, Tomaten, Frühlingszwiebel, Paprika und Schnittlauch kleinschnippeln.

Salatgurke und die hartgekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden.

Den Thunfisch gut abtropfen lassen.

Den Inhalt der Salatkrönung mit 2 EL Wasser verrühren und zum Joghurt geben.

Nach Belieben noch mit Essig, Öl und den Gewürzen ein wenig nachwürzen.

Mit Knoblauchbaguette servieren und geniessen.

Und hier kommen die Reaktionen der Testpersonen:

Guten Apettit wünscht die Rüben-Family

Rübes American-Way-Salat mit KNORR Salatkrönung cremig

Heute habe ich noch ein Salatrezept für Euch.

Bei meinem KNORR Salatkrönung cremig - Produkttest-Paket war auch ein Tütchen der Geschmacksrichtung "American" dabei.

Was passt dazu besser als ein amerikanischer Salat?!

Im Nu ist der Salat mit der KNORR Salatkrönung cremig zubereitet:
Einfach den Inhalt des Tütchens mit 2 EL Wasser verrühren und mit einem Becher Joghurt mischen.
Schon hast Du ein cremiges Salatdressing, dass nicht nur für grüne Salatvarianten, sondern auch für Nudel-Reis-Kartoffel-Salate u.v.m. verwendet werden kann.
Anstatt Joghurt kann man auch Salatcreme, Creme fraiche, Schmand oder z.B. sauere Sahne verwenden.

Nun aber das Rezept:

Rübes American-Way-Salat

Zutaten für 4 Personen:

1/2 Kopf Eisbergsalat - klein geschnitten

2 Zwiebel - gewürfelt

4 Tomaten - gewürfelt

5 hartgekochte Eier - in Scheiben geschnitten

ca. 100 g Gouda - gewürfelt

5 Karotten - geraspelt

1 Dose Mais - abgetropft

200 g gekochter Schinken - gewürfelt

1 Salatgurke - geschält und in Scheiben gehobelt

1 Becher Naturjoghurt (3,5% Fett)

2 EL warmes Wasser

1 Tütchen KNORR Salatkrönung cremig "American"

Zubereitung:

Alle o.a. Zutaten in eine große Salatschüssel geben.

Die KNORR Salatkrönung cremig "American" mit 2 EL warmen Wasser verrühren und mit dem Joghurt mischen. Dieses Dressing über den Salat geben und vorsichtig untermischen.

Garniert habe ich noch mit etwas Schnittlauchröllchen.

Ruckzuck ist ein leckerer Salat fertig, den wir als Hauptspeise mit Kräuter-Baguette essen.

Und das meinen meine Kids zu diesem Salat:

Einen schönen Tag wünscht Euch die Rüben-Family

Hähnchenbrustsalat mit KNORR Salatkrönung cremig

Hier habe ich noch ein leckeres Rezept für Euch mit KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter.
Die Anwendung ist wirklich denkbar einfach und geschmacklich kommt vor allem die Joghut-Kräuter-Variante sehr gut bei meiner Familie an.

Hähnchenbrustsalat

Zutaten für 4 Personen:

600 g Hähnchenbrustfilet

2 Zwiebel

1 Schale Feldsalat

1 Lollo-Rosso-Salat

3 Tomaten

1-2 Becher Joghurt (3,5% Fett)

1-2 Tüten KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter

2-4 EL warmes Wasser

1-2 EL Olivenöl

4 EL Balsamico-Essig (hell)

KNORR Kräuterlinge

Rama Culinesse

Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle und etwas edelsüßes Paprikapulver

Zubereitung:

• Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
• Das Hähnchenbrustfilet ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
• Zwiebelwürfel in Rama Culinesse goldgelb andünsten.

• Die Hähnchenbrustwürfel zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und KNORR Kräuterlinge würzen.

• In der Zwischenzeit die Tomaten würfeln und den Salat putzen bzw. waschen und gut trocken schütteln.
• Wir mögen gerne viel Dressing in unseren Salaten, daher habe ich 2 Becher Joghurt und 2 Tüten KNORR Salatkrönung cremig Joghurt-Kräuter verwendet. Für das Dressing den Inhalt der Tüten mit 4 EL warmen Wasser verrühren.

• Diese Mischung dann mit dem Joghurt verrühren.

• Und nun noch mit dem Essig und dem Öl , Salz und Pfeffer und KNORR Kräuterlingen mischen.

• Nun nur noch die abgekühlte Hähnchenbrust-Zwiebel-Mischung und das Dressing auf die Salat-Tomaten-Mischung geben und vermengen.

• Und den Salat servieren:

Guten Appetit

wünscht

Rübe

Das nächste Salatrezept von mir wird dann mit der KNORR Salatkrönung cremig Geschmacksrichtung American sein. Schaut also wieder rein.

KNORR Salatkrönung cremig FRENCH - Nudel-Lachssalat

Wie bereits angekündigt gibt es noch das Rezept für den Nudel-Lachssalat mit der KNORR Salatkrönung cremig French.

Das Rezept ist von KNORR und hier zu finden:

http://www.knorr.de/de/DE/Rezepte_Ideen/RezeptDetails/Nudel-Lachssalat/0f6a0880-e14b-4bae-bd59-9536ad0a2158

Schaut auch unbedingt die anderen Rezepte an, ich habe mir viele Anregungen dabei geholt:

http://www.knorr.de/de/DE/Rezepte_Ideen


Hier also das Rezept für den

Nudel-Lachssalat

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 25 Min.

Zutaten

• 250 g Penne-Nudeln
• Salz
• 250 g TK-Erbsen
• 300 g Lachsfilet
• 2 EL Zitronensaft
• Pfeffer
• 2 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
• 1/2 Bund Dill
• 1 Beutel KNORR Salatkrönung Cremig French
• 150 g Joghurt

Zubereitung

1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 11 Minuten bissfest garen. TK-Erbsen nach 8 Minuten zufügen. Alles aufkochen und zu Ende garen. Abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen.

2. Lachsfilet waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Keimöl rundum ca. 4 Minuten braten. Herausnehmen und abkühlen lassen.

3. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung Cremig French mit Joghurt und 2 EL Wasser verrühren. Dressing mit Nudeln und Erbsen vorsichtig mischen. Lachswürfel darauf anrichten und Dill darüber streuen.

Tipp: Noch cremiger wird der Salat, wenn Sie für das Dressing 75 g Joghurt durch Salat-Mayonnaise ersetzen.

Ich habe wie im Tipp noch Salatcreme zum Joghurt gegeben und den Salat aus zeitlichen Gründen lauwarm serviert.

Meine "Große" ist nicht gerne Lachs, daher fällt sie aus der Beurteilung heraus, der "Kleinen" hat es geschmeckt und meinem Sohnemann richtig supergut gemundet, und auch ich fand den Salat superlecker.

Von der Handhabung her war die Zubereitung des Dressings mit der KNORR Salatkrönung cremig Geschmacksrichtung FRENCH wie bisher berichtet - super einfach und gut im Geschmack. Nicht allzu kräftig, wenn man es deftiger mag, kann man ruhig ein wenig nachwürzen! Bei diesem Salat habe ich allerdings mal nicht nachgewürzt.

Und so hat der Salat dann bei uns ausgesehen:

 

Und hier der Beweis, dass es Sohnemann geschmeckt hat:

 

 

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Apettit wünscht Rübe

KNORR Salatkrönung Cremig - Joghurt-Kräuter im Bohnensalat

Heute war nicht viel Zeit zum Kochen, daher gab es nur einen "Blitz-Bohnensalat"

da kam die Joghurt-Kräuter-Packung aus meinem KNORR Salatkrönung Cremig-Tespaket genau recht!

Tütchen auf - mal kurz dran geschnuppert und für stark duftend empfunden - mit Wasser verrührt und in Joghurt reingerührt.

Sieht für ein Joghurt-Dressing schon mal gut aus:

Ich habe dann allerdings noch mit einem Schuss Kräuteressig, Salz, Pfeffer und Kräuterlingen nachgewürzt, da das Dressing für einen Bohnensalat etwas fade war. Nach dem Nachwürzen, wurde es aber von den Kids (und mir) für gut empfunden.

Ein Tütchen hat auch locker für 2 Gläser Bohnen gerreicht. Wir hatten ganz nach unserem Geschmack einen gut mit Dressing durchtränkten Salat vor uns stehen. Geschmacklich war es auch mal etwas anderes, denn normalerweise kommt an den Bohnensalat bei uns nur ein Essig-Öl-Kräuter-Dressing.
Wenn es mal wirklich schnell gehen muss, ist es allemal praktisch Fertig-Dressings zu Hause zu haben - bei KNORR Salatkrönung Cremig sollte dann allerdings auch immer Joghurt/Salatcreme/sauere Sahne o.ä. vorrätig sein!

Die nächsten Tage gibt es dann einen Testbericht mit dem Nudel-Lachs-Salat-Rezept und der KNORR Salatkrönung Cremig French - schaut also wieder vorbei.

Rübe

KNORR Salatkrönung Cremig

Quelle Foto: http://knorr-salatkroenung-dressing.bopki.com/

Es ist soweit: Ich darf die ersten Produkte testen. Und dann auch gleich noch solche, die perfekt zu meiner Familie passt, da wir alle miteinander richtige Salat-Freaks sind. :-)

Gemeinsam mit 10.000 bopkis aus Deutschland probieren wir die neue KNORR Salatkrönung Cremig aus.

Total erstaunt war ich über die Schnelligkeit, mit der das Testpaket geliefert wurde - quasi ein über den anderen Tag, so schnell hätte ich definitiv nicht damit gerechnet.

Mein bopki-Testpaket Knorr Salatkrönung Cremig enthielt folgendes:

• 3 Tüten French
• 3 Tüten Joghurt-Kräuter
• 1 Tüte Thousand Island
• 1 Tüte American
• 1 Tüte Joghurt-Honig mit Zitrone
• Projekthandbuch mit vielen Infos
• Marktforschungsunterlagen zum Befragen von Freunden, Verwandten und Kollegen

Zum Weitergeben:

• 12 Tüten French
• 12 Tüten Joghurt-Kräuter

Ich persönlich bereite ja gerne Salatdressings selbst zu, habe aber immer ein paar Tütchen fertige Trockenmischung zu Hause im Vorratsschrank, falls mal keine frischen Kräuter zur Hand sind, oder z.B. die Kids den Salat zubereiten.

KNORR Salatkrönung kennt man ja schon und hat sie auch sicherlich schon mal benutzt.
NEU bei der KNORR Salatkrönung Cremig ist, dass diese mit Joghurt zubereitet wird und daher besonders cremig ist.

Für meine Familie also schon mal optimal, da wir cremige Salatdressings lieben!

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Tütchen aufreissen (und das geht auch mühelos ohne Schere, es gibt ja Tütchen, bei denen Dir beim Aufreissen der halbe Inhalt entgegenkommt, dies ist hier aber nicht der Fall!), den Inhalt mit 2 EL warmen Wasser anrühren und dann mit einem Becher Naturjoghurt (150 g - empfohlen sind 3,5% Fett) verrühren. Fertig ist Dein cremiges Salatdressing, dass Du nun über den Salat Deiner Wahl geben kannst.
Gerade weil das Dressing so cremig ist, kann man es statt Mayo auch für  z.B. Nudel- Geflügel, Reissalate, u.v.m. einsetzen.

Ich hatte nun keine frischen Zutaten im Haus, wollte aber gleich mal  die KNORR Salatkrönung Cremig testen.
Daher habe ich mich für einen Karottensalat mit der KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone entschieden.
Vollmilchjoghurt hatte ich auch keinen, daher habe ich die Variante mit 1,5% Fett gewählt. Der Cremigkeit hat dies keinen Abbruch getan und man hat gleich noch ein wenig Fett gespart. Schon beim Öffnen des Tütchens strömt Dir ein angenehmer Duft von Honig und Zitrone entgegen, der Lust auf mehr macht.

Hier habe ich gleich mal das erste Rezept mit KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone:

Rübe´s Power-Karottensalat

Zutaten:

4-5 Karotten

1 Apfel

150 g Naturjoghurt

1 Btl. KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone

2 EL warmes Wasser

Kräuter nach Wahl

Salz und Pfeffer

1 EL Honig

etwas Sesamsaat

Zubereitung:

Karotten schälen, Apfel in Stücke schneiden und beides in der Küchenmaschine raspeln.

 KNORR Salatkrönung Cremig Joghurt-Honig mit Zitrone mit dem warmen Wasser anrühren.

Diese Mischung zum Joghurt geben und mit Kräutern, Salz, Pfeffer und 1EL Honig noch ein wenig nachwürzen.

Hinweis: Nachwürzen ist eigentlich nicht nötig, wir mögen es jedoch immer etwas kräftiger im Geschmack!

Sesamsaat ohne Fett in einer Pfanne anrösten.

Das Dressing über die Karotten-Apfel-Raspel geben und vermischen, gerösteten Sesam darüberstreuen und nach Wunsch mit ein paar Kräutern garnieren und sofort servieren.

Mir persönlich hat der Salat ganz gut geschmeckt, da es mal etwas anderes war, die Honig-Zitronen-Note fand ich auch sehr passend dazu.

Meinem Schatz war diese Karotten-Salat-Variante dann doch ein wenig "zu gesund" (damit meinte er wohl die Sesamsaat) und er wünscht sich den nächsten dann wieder mit einem French-Dressing.

Kein Problem! 

 KNORR Salatkrönung Cremig French will ja schliesslich auch noch getestet werden. ;-)

In den nächsten Tagen möchte ich auch auf jeden Fall noch die Rezeptidee aus dem Projekthandbuch ausprobieren:

Nudel-Lachssalat

und werde Euch dann auch darüber berichten.

Bis die Tage also....

Eu´re Rübe